Come servire vino e oysters: il piccolo dettaglio che trasforma l’aperitivo
Il trucco: elimina la prima acqua dell’ostrica, aspetta la seconda e abbina un bianco acido a 8–10°C. Tecnica, sicurezza e abbinamenti per un aperitivo perfetto.
ostriche
Il trucco: elimina la prima acqua dell’ostrica, aspetta la seconda e abbina un bianco acido a 8–10°C. Tecnica, sicurezza e abbinamenti per un aperitivo perfetto.